Siz ne düşünüyorsunuz?

Anneannemin Mutfağı; Sofradaki İstanbul

Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları

Yelda Sönmez

Puanlama :
(0.00)
Reyting Detayı : Gösterim : (214 hit)

Yemeklere, doğdukları ve yaşatıldıkları kentlerin, onları pişiren insanların ruhları sızar. Mutfaklardan yayılan her kokunun bize farklı bir yeri, bir insanı, bir anı hatırlatması bundandır. Çok kültürlü İstanbul´un çeşitli semtlerinden; Zehra Hanımlar, Madam Suzanlar, Nıvart Teyzeler, Bayan Elenilerden derlenmiş, üç kuşak boyunca çeşitli sofralarda, farklı damakların beğenisine sunulmuş, çorbadan salataya, börekten dolnaya, zeytinyağlıdan tatlıya, 147 benzersiz lezzet var bu kitapta. Korkularıyla, tatlarıyla sizi zamanda ve mekanda hoş yolculuklara çıkaracak tarifler... Yelda Sönmez çoğunu ´´el ayarı göz kararı´´yla yaptığı yemekleri ölçülere dayandırarak tek tek uyguladı ve lezzet açısından test etti sizler için. Özenle pişirilen yemekler aynı özenle fotoğraflandı ve işte şimdi, denemenz ve afiyetle yemeniz için elinizin altında...

ISBN : 9789754585858 Baskı Tarihi : 2011-4 Çevirmen :
Benzer Kitaplar
Sofra Nimetleri
Sofra Nimetleri
Abdurrahman Cerrahoğlu
0puan
Sofra Nimetleri
Sofra Nimetleri
Abdurrahman Cerrahoğlu
0puan
Yemek Kitabı (kod: Yemek-001)
Yemek Kitabı (kod: Y...
Nazmiye Gül YıldızŞule Pamuk
0puan
tüm liste için tıklayınız
Yazarın Diğer Kitapları
Anneannemin Mutfağı; Sofradaki İstanbul
Anneannemin Mutfağı;...
Yelda Sönmez Konu : Yemek Kitapları - Genel
0,0puan
Granny´s Anatolıan Recipes
Granny´s Anatolıan R...
Yelda Sönmez Konu : Türk Mutfağı
0,0puan
tüm liste için tıklayınız
Kitabı satın alabileceğiniz yerler
kitapelinizde.com
Copyright © 2013 | Kitapokuyorum.com