Siz ne düşünüyorsunuz?

Dünya Vejetaryen Mutfağı

Dost Kitabevi

Feza Şişman

Puanlama :
(0.00)
Reyting Detayı : Gösterim : (264 hit)

Vejetaryan mutfağının sadece bir beslenme rejimi olarak değil, aynı zamanda gastronomik ve estetik bir olgu olarak da kabul gördüğü günümüzde, çeşitli mutfak kültürlerinin en seçkin ve en iyi bilinen vejetaryen tatlarından oluşan başlıca bir kaynak. Son derece zengin bir görsel malzemeyle desteklenen bu yapıt, tüm dünya mutfaklarından derlenmiş birçok özel yemeği bir araya getirirken, yüzlerce tariften oluşan geniş bir perspektifle okura bu konuda ihtiyaç duyacağı tüm pratik bilgiyi sağlıyor. Bu alanda uzun bir süredir yaptığı araştırmaların sonuçlarını ve bu kitapta tüm zenginliğiyle ortaya koyan Feza Şişman, uzun yıllara dayanan titiz bir çalışmanın karşılığını paylaşıyor okurlarla. Türkçe´de şimdiye dek yayımlanmış en kapsamlı gurme kılavuzlarından biri.

ISBN : 975298045-7 Baskı Tarihi : 2008-4 Çevirmen :
Benzer Kitaplar
Max Weber Düşüncesinde Siyaset ve Sosyoloji
Max Weber Düşüncesin...
Anthony Giddens
0puan
Modernite Versus Postmodernite
Modernite Versus Pos...
Mehmet Küçük
0puan
Din Sosyolojisi (3.baskı)
Din Sosyolojisi (3.b...
Gunter Kehrar
0puan
tüm liste için tıklayınız
Yazarın Diğer Kitapları
Dünya Vejetaryen Mutfağı
Dünya Vejetaryen Mut...
Feza Şişman Konu : Diğer Sosyoloji Kitapları
0,0puan
Afiyet Olsun; Türk ve Dünya Mutfaklarından Seçmeler
Afiyet Olsun; Türk v...
Feza ŞişmanLale Bayrak Konu : Yemek Kitapları - Genel
0,0puan
tüm liste için tıklayınız
Kitabı satın alabileceğiniz yerler
kitapelinizde.com
Copyright © 2013 | Kitapokuyorum.com